BOTTEGHE DELL'ANTICA ROMA

Il Termopolio ossia il Bar: A Roma città dal clima mite, capitavano anche giornate particolarmente fredde e si entrava volentieri in un locale per riscaldarsi. Entravano in un termopolio il moderno bar, si bevevano un bicchiere di vino caldo aromatizzato con erbe e resina di pio, la loro bevanda preferita. Generalmente il banco dava direttamente sulla via ed era ricoperto di marmi colorati, nel piano di essi si aprivano alcuni fori, in questi fori stavano infilate le diverse anfore contenenti le bevande. Ad una estremità del banco si innalzavano alcuni gradini di pietra, erano la vetrina di esposizione della pasticceria, si vendevano focacce, pasticci di miele e farina, di miele e cacio, di mosto cotto: dietro al banco c'era un piccolo locale con qualche tavolino: Attorno ai tavolini la clientela era costituita da gente umile, artigiani, piccoli commercianti, soldati gladiatori, schiavi, dispute interminabili e chiassose partite a dadi